Чёрный Амур
(Mylopharynqodon piceus)-
Живая легенда реки Шкотовка.
Черный амур.
Чёрный амур — представитель семейства карповых. Это крупная рыба с удлинённым телом, достигающим в длину до 1,2 метра, и массой до 30 килограммов. Тело чёрного амура вытянутое, с почти чёрной окраской спины, что и дало ему название. Все плавники у него тёмные, а хвост имеет средний вырез. Чешуя у чёрного амура крупная и плотно прилегающая. Растет быстро, особенно в первые 5 — 7 лет; живет от 15 — 20 лет. Половая зрелость наступает поздно — в 7–9 лет (в северных частях ареала — ещё позже). Особенностью этой рыбы являются мощные глоточные жевательные зубы. Ими он легко раздавливает раковины моллюсков (прудовников, катушек, дрейссен), которыми питается. Взрослая особь способна съедать до 1,5 – 1,8кг. моллюсков в сутки. Это настоящий «санитар» водоёма! Чёрный амур достигает половой зрелости к семи годам, хотя растёт очень быстро. Обычно эта рыба собирается в небольшие стаи. Мясо чёрного амура вкусное, но уступает по качеству мясу белого амура.
Статус и охрана:
Чёрный амур – редкий вид, занесённый в Красную книгу Приморского края и Красную книгу Российской Федерации (1 категория – вид, находящийся под угрозой исчезновения). В водах России его численность катастрофически мала. Встреча в реке Шкотовка – большая удача и свидетельство того, что нам есть что беречь.
Разберёмся, почему чёрный амур так уникален и как он оказался в Шкотовке: 
В природе чёрный амур распространён преимущественно в реках бассейна Амура (от Сунгари до Уссури) и в водоёмах Китая. В Шкотовку он мог попасть несколькими путями:
— естественным миграционным путём — по системе притоков и водотоков;
— через зарыбление (искусственное вселение для биомелиорации водоёмов);
— случайно — например, из рыбоводных хозяйств.
Оптимальные условия для жизни чёрного амура:
Тёплая вода. Предпочитает участки с температурой 20–28 ∘ C, поэтому в Шкотовке выбирает тихие, хорошо прогреваемые заливы и старицы.
Медленное течение. Держится в заводях, протоках и старицах, избегая быстрого течения.
Илистое или глинистое дно. На таком грунте обитает его основная пища — моллюски.
Обильная водная растительность. Заросли служат укрытием и местом поиска корма.
Богатая кормовая база. Наличие моллюсков (дрейссен, перловиц) — ключевой фактор присутствия вида.
Размножение: нерестится в русле крупных рек при температуре воды около 26–30 ∘C; в условиях Шкотовки нерест маловероятен из‑за недостаточного прогрева воды и отсутствия подходящих участков с сильным течением; икринки пелагические (плавающие), разносятся течением.
Статус и охрана в Приморском крае:
Чёрный амур имеет особый природоохранный статус:
занесён в Красную книгу Российской Федерации (категория 2 — сокращающийся в численности вид);
в Приморье встречается единично, главным образом в бассейне Амура;
в Шкотовке — редкий залётный вид, скорее всего, не образующий устойчивой размножающейся популяции.
Основные угрозы:
— браконьерство;
— загрязнение водоёмов;
— изменение гидрологического режима рек (строительство плотин, осушение стариц);
— низкая естественная репродукция в северных водоёмах.
Значение для экосистемы:
Несмотря на редкость, чёрный амур играет важную роль:
— регулирует численность моллюсков;
— служит индикатором чистоты водоёма (не живёт в загрязнённой воде);
— представляет интерес для рыбоводства как биологический мелиоратор (очищает водоёмы от моллюсков).
Заключение:
Чёрный амур в реке Шкотовка — не просто рыба, а живой символ хрупкого равновесия природы Приморья. Его редкие появления напоминают нам о богатстве дальневосточных водоёмов и необходимости их защиты. Сохранение этого уникального вида — задача не только учёных и инспекторов, но и каждого, кто ценит природное наследие родного края.
Напоминание:
Вылов чёрного амура в российских водах ЗАПРЕЩЁН с 1972 года. Давайте сохраним эту уникальную рыбу для будущих поколений!
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Ингредиенты: 
Черный амур — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст.л.
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Базилик — 1 ч.л.
Перец красный жгучий — 1 ч.л.
Зира — 1 ч.л.
Перец душистый молотый — 1 ч.л.
Чеснок — 3 зубка
Статус и охрана в Приморском крае:
Чёрный амур имеет особый природоохранный статус:
занесён в Красную книгу Российской Федерации (категория 2 — сокращающийся в численности вид);
в Приморье встречается единично, главным образом в бассейне Амура;
в Шкотовке — редкий залётный вид, скорее всего, не образующий устойчивой размножающейся популяции.
Основные угрозы:
— браконьерство;
— загрязнение водоёмов;
— изменение гидрологического режима рек (строительство плотин, осушение стариц);
— низкая естественная репродукция в северных водоёмах.
Значение для экосистемы:
Несмотря на редкость, чёрный амур играет важную роль:
— регулирует численность моллюсков;
— служит индикатором чистоты водоёма (не живёт в загрязнённой воде);
— представляет интерес для рыбоводства как биологический мелиоратор (очищает водоёмы от моллюсков).
Заключение:
Чёрный амур в реке Шкотовка — не просто рыба, а живой символ хрупкого равновесия природы Приморья. Его редкие появления напоминают нам о богатстве дальневосточных водоёмов и необходимости их защиты. Сохранение этого уникального вида — задача не только учёных и инспекторов, но и каждого, кто ценит природное наследие родного края.
